|
||
| Ülkemizde gıda israfı korkunç boyuta ulaştı | ||
| TESK tarafından yapılan araştırmada, Türkiye'de yılda israf edilen gıda miktarı oldukça büyük | ||
| EKONOMİ Haberi | ||
|
||
| |
||
 Türkiye, israfın önüne geçemiyor. Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) tarafından yapılan açıklamaya göre, yılda 23 milyon ton gıda israf ediliyor.
Türkiye'de ekonominin ve enflasyonun kötü olmasına rağmen, israfların önüne geçilemiyor. TESK tarafından yapılan açıklamaya göre, Türkiye'de her yıl 12 milyon ekmek israf ediliyor. Bu israfların toplam sayısı ise 23 milyon ton. Türkiye bu ekonomiye rağmen yılda 23 milyon ton gıda israfı yaparak dünyada ilk sıralarda yer alıyor. TESK tarafından yapılan açıklama ve haberin detayları...
Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Evimizde, soframızda, iş yerimizde tüketebileceğimiz kadar gıda almalı ve fazla gıda israfından kaçınmalıyız" ifadesini kullandı.
Palandöken, yaptığı açıklamada, kuraklık ve iklim değişikliği gibi mevsimsel faktörlerle birlikte gıda israfının boyut değiştirdiğine dikkati çekti.
Türkiye'de her yıl 23 milyon ton gıda, 12 milyon da ekmeğin israf edildiğini belirten Palandöken, şu açıklamayı yaptı; "Nakliye sırasında ürün kaybını önlemek için daha verimli lojistik sistemler geliştirmeli ve uygun depolama koşullarını yaygınlaştırmalıyız. Nakliyede, depolamada ve pazarda birçok ürün israf oluyor. Bu kayıplar, arz-talep dengesini bozarak fiyatların daha da yükselmesine sebebiyet veriyor. Evimizde, soframızda ve iş yerimizde tüketebileceğimiz kadar gıda almalı ve fazla gıda israfından kaçınmalıyız. Gıda saklama yöntemleri konusunda bilinçlenerek bozulmaların önüne geçebiliriz." |
||
|
||
| Etiketler: Ülkemizde, gıda, israfı, korkunç, boyuta, ulaştı, |
|
|
||
|